  Email: info@ptmcn.com

Produk-produk terkait

Berita Terkait

konten kosong !

Oven Terowongan

Status ketersediaan:
Kuantitas:

Oven memasak uap udara panas dirancang dan diproduksi dengan peralatan canggih Eropa untuk pembandingan. Ini mewujudkan keseragaman, keserbagunaan, kesederhanaan dan kemudahan penggunaan dan keandalan. Terowongan memasak uap udara panas terutama digunakan untuk memproduksi produk yang dikukus, dimasak dan dipanggang dengan hasil tinggi dan penampilan menarik. Berbagai model dapat disediakan sesuai dengan kebutuhan kapasitas.

• Dua zona yang relatif independen

• Sistem sirkulasi udara membentuk aliran udara gabungan horizontal dan vertikal

• Suhu memasak yang bisa disesuaikan

• Dua titik embun regional dapat dikontrol secara independen

Performa Peralatan

• Variasi terendah dari warna produk dan suhu inti

• Aliran udara seragam

• Uptime maksimal

• Pembersihan Omni-directional internal


Desain Higienis

Oven pemasak uap udara panas kami memiliki sistem CIP semi otomatis untuk membantu proses pembersihan. Kap mesin diangkat secara otomatis untuk memudahkan pemeriksaan dan pembersihan pasak manual. Sistem pembersihan sabuk konveyor kontinu membantu efisiensi pembersihan maksimum dan waktu kerja maksimum.

• Sistem CIP Semi-Otomatis (opsional)

• Sistem pembersihan sabuk konveyor berkelanjutan

• Sabuk jaring baja tahan karat, sehat dan bersih

Keamanan

Sabuk belakang berfungsi sebagai sistem pengikis untuk menghilangkan sedimen dari area memasak, menghindari karamelisasi dan potensi bahaya kebakaran. Berikan pelumasan food grade di area pemanggangan.
• Pengangkatan sedimen

• Pelumas food grade

Perangkat Kontrol

Variabel penting dalam proses pemasakan dapat dikontrol, seperti suhu pemasakan, titik embun, kecepatan sirkulasi, waktu pemasakan. Variabel proses disimpan oleh menu melalui kontrol proses kami.

• Kontrol proses memasak melalui kontrol proses kami

• Mudah dibersihkan dan dirawat serta aman untuk dioperasikan. Ketentuan untuk sistem pemadam kebakaran.

Perangkat kontrol

• PLC yang dikontrol PLC

• Layar sentuh berwarna


INFORMASI

Alamat: Jalan Yongfu No. 8, Distrik Gangzha,

Kota Nantong, Provinsi Jiangsu, Cina

Telepon: + 86-400-1390100

Surel:info@ptmcn.com

FOKUS PADA PRODUK SEAFOOD PENGOLAHAN PERALATAN LANJUTAN DAN SOLUSI TOTAL

© 2020 POWERTECH - SEMUA HAK DILINDUNGI